人気ブログランキング |

私の好きなコトや好きなモノを日記にしました。リンクフリーです☆コメントもお気軽に♪


by ete-723

<   2010年 07月 ( 19 )   > この月の画像一覧

f0233398_10172024.jpg

鶏ひき肉と今が旬の枝豆を使ってつくねを作りました。
つくねの中身は、たっぷりのしょうがと茹でてサヤからだした枝豆、鶏ひき肉、卵、塩・こしょう
、酒、少し薄口しょうゆを加え混ぜ込みます。
小さめの小判型に成型して、ごま油で焼きます。
今回、つくねをおいしく頂くタレはネギ塩です。
レモン汁・塩・粗びきこしょう・鶏ガラスープの素・はちみつにたっぷりの粗みじん切りした
長ネギを加えます。ちょっとお水でのばしてもいいかも。

f0233398_10243748.jpg

暑い夏にはぴったりのさっぱりとした一品です!
さっぱりなんで、いくらでも食べちゃいます。。






☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓



にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-29 10:25 | お肉料理
f0233398_1111223.jpg
暑いよ~暑いよ~疲れたぁと言いながら、休憩しようということで
入ったSOHOLM CAFE
案の定・・この暑さなので休憩する人でいっぱい!どうにか空いていたので
ありがたいことに座れて、冷たいドリンクを注文☆
はあ~助かった(;一_一)

手前がオレンジとグレープフルーツジュースのハーフ&ハーフだったかな。
奥が、バナナハニーミルク。

f0233398_11133498.jpg


今回は、cafeといってもちょっとした休憩でしたので、cafe記事はここで終っちゃうので
話はかわって・・大好きな映画の紹介でもしちゃいます。
夏にぴったりお勧めの映画です。


珈琲時光
監督:ホウ・シャオシェン
出演:浅野忠信/一青窈など。
感想☆最初から最後までとってものんびりゆったりと人間の日常を淡々と描いた内容。
    私たちの普通の生活を映画にしている感じで、映画を見てる感じがしなかった。
    少し休憩しようかなと思う時に、観るにはぴったりかも。

プロヴァンスの贈りもの
監督:リドリー・スコット
出演:ラッセル・クロウ/マリオン・コティヤールなど。
感想☆ほのぼのとしていて、所々笑える楽しい内容でした。
    恋愛の部分が強いのか思いきや、自分自身を見つめなおすというのが
    大きなテーマになってました。
    南仏の美しい風景とおいしい料理やワインを楽しむのも大きな見どころです。

    
    







☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓

にほんブログ村 グルメブログ カフェへ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-28 11:32 | 映画・DVD

とうもろこし

f0233398_9384389.jpg

旬のとうもろこしを使った一品です。
とうもろこしの混ぜご飯をつくりました。
包丁でとうもろこしを削ぎ落として、ごま油で少し焦げ目がつくまで
炒めたら、醤油・塩で調味してバターを加えます。
バターを入れると、香りがふわ~っと漂って焼きトウモロコシの屋台を思い出します。
甘辛のとうもろこしとご飯を混ぜていただきます☆

f0233398_9385686.jpg

とうもろこしの甘さが、食欲をそそり、どんどんいけます!
やっぱり旬のものはおいしい~!!





☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓



にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-27 09:42 | お米料理

夏はアイス!!

f0233398_17295714.jpg

連日の猛暑でもうクタクタです。。
今年は、なんか変な季節ですよね。
もう~毎日嫌になっちゃいます。
こんな暑いときは、ついつい冷たいものにいっちゃいます。
念願のGROMに行ってきました!
新宿に行くと、毎回一度食べてみたいな~とは思うけど、人・人なんか
いつも行列ができてる時が多いです。(私が見るときは)
だから、あきらめていましたが、今回そんなに並んでいない時間帯というのも
あってやっと食べることができました!
GROMは、トリノでオープンして、日本第一号店が新宿店なんです!来月には、
渋谷にもできるみたいですよ。


今回頂いたのは、ジェラートのピスタチオとシシリア風ジェラートです。
ピスタチオはとっても味が濃く、ピスタチオの香ばしい香りがガツンときます!
シシリア風は、柑橘の香りでさわやかな味です。
どちらとも、濃くて上品で大人のアイスクリームって感じです♪

f0233398_1731253.jpg

GROM
新宿区新宿3-30-13マルイ本館1F


by ete-723 | 2010-07-26 17:37 | おやつ屋さん(東京)

すもも~☆

f0233398_143495.jpg

奄美大島から送られてきた、すももでシロップとすもも酢を作りました。
すっごい簡単にできちゃうんだけど、待つ時間が長いくらいかな~。
シロップは氷砂糖とスモモに薄切りのレモン、粉末の黒砂糖で2~3週間漬けます。
すもも酢は、リンゴ酢と氷砂糖でこちらも3週間がぐらい漬けます。
きれいな、ワイン色が出てくるので毎日まだかな~って見てました☆

出来上がって、瓶のふたを開けるとふわ~っとすももの香りがして
とっても幸せな気分♪待ったかいがありました!

それではいただきましょう!
まず、スモモ酢は炭酸水で割って、シロップは炭酸水を入れてそのうえにバニラアイスを
乗せて、クリームソーダにして頂きました☆

f0233398_147559.jpg

次は、どうやって楽しもうかな~♪考えるのが楽しみ❤




☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓



にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-25 14:08 | おやつ作り(ドリンク類も)

Nid CAFE

f0233398_2120961.jpg

こちらでランチしました♪
前から行ってみたいと思っていた一つです。
時間をずらして、たぶん14時ぐらいだっと思う・・で、入ってみたら
平日なのに人・人でいっぱいでした。
まあっなんとか入れたけど・・店内の写真はさすがに撮りませんでした。


私が頂いたランチは、プレートセット(3種肉のラグーとナス モッツアレラのグラタン仕立て)
f0233398_21224585.jpg

こっちは、パスタセット(サーモンとズッキーニ パプリカのスパゲッティ)
f0233398_21235054.jpg

どちらのセットにも、自家製のパンが付いてきます☆
f0233398_2124348.jpg

Nid CAFE
港区南青山3-13-23 青山パティオビル3F
03-5772-7639




☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓

にほんブログ村 グルメブログ カフェへ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-23 21:26 | かっふぇ(港区)
f0233398_1730577.jpg

表参道のヤマナシ ヘムスロイドに行ってきました!
Nordic Gardenという大阪の大丸心斎橋の中に入っている北欧ショップが
行ってるギャラリ―ショップです。
期間中には、様々なイベントやワークショップもやってます。

北欧雑貨、食器などすてきなものがいっぱいありました☆
f0233398_17312932.jpg

今回ちょこっとゲットしたもののご紹介~。
チェック柄のナイロンのテーブルクロスみたいな感じ。MINGLA のものです。
切手みたいなものが1904年デンマークの郵便局員のアイデアで印刷が始まった、
デンマークのクリスマスシールです。

f0233398_17321599.jpg

お家カフェにして、さっそく使ってみました。
f0233398_17372032.jpg

このチラシのデザインもすてき~↓Jobsの北欧テキスタイル
f0233398_1742323.jpg





☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓

にほんブログ村 雑貨ブログ 生活雑貨へ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-22 17:42 | 日々のこと(イベントなど)

カツオの竜田揚げ

f0233398_10235195.jpg

竜田揚げは好きだな~。唐揚げよりも好きかも☆
だから、お肉以外でもお魚でよく作ります!
今回は、カツオ
たっぷりのしょうがと醤油、酒、はちみつで漬けます。
アスパラは素揚げしました。
レモンをたっぷり絞って、マヨネーズに七味を混ぜたピリ辛マヨソースで食べます☆
ビールにも、ご飯にも合います♪





☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓



にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-19 10:30 | お魚料理

クロモンカフェ

f0233398_21111544.jpg

まさしく、誰かのお家におじゃましたような、
アットホームでのんびりしたお家カフェです!!
というか・・・おばあちゃんの家に遊びにきたような感じです。
畳とちゃぶ台がメインの空間で、窓際にテーブル席が一つあります。
今回はランチを頂きました。
私は、グリーンカレー!辛くておいしかった☆

f0233398_21172555.jpg

こっちは、タコライス!スパイシーで後をひく味です。
f0233398_21194210.jpg

お客さんが居ない間に、写真を撮ろうと思ったけどのんびりしすぎて、
撮るの忘れていつの間にかお客さんがきちゃったんで、居ない空間を急いでパチリとしました。

f0233398_21222110.jpg


クロモンカフェ
品川区北品川2-2-7-2F

f0233398_2129192.jpg







☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓

にほんブログ村 グルメブログ カフェへ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-17 21:29 | かっふぇ(品川区)
大好きな塩ダレを使って、どんぶりにしてみました!
塩ダレは、顆粒の鶏ガラスープの素・塩・酒・粗びきこしょう・薄口しょうゆ!
豚バラ・しし唐・長ネギ・しょうがに塩ダレを絡めて、炒めます。
これからの暑い夏は、塩ダレがおいしい!!
どんぶりにも、焼きそばにも、冷ややっこにもサラダにもなんでも使えます。
食べる時に、レモンをしぼってかけるとよりおいしくなります☆


f0233398_15143964.jpg

益子で購入した、お気に入りの伊藤丈浩さんの益子焼スリップウェアの器に盛ってみました。
f0233398_1517859.jpg




☆ランキングに参加しています☆
ポチっとお願いします↓



にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
応援ありがとうございます。
by ete-723 | 2010-07-15 15:17 | お米料理